Zunft zun Metzgern
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Einladungen, Formulare, Presseberichte und Schriften aus dem Leben und der Geschichte der Zunft – zum Lesen und Herunterladen.
Zunftleben & Einladungen
Einladung zum Zunftbott 20252025
Programm, Traktanden und Ehrengäste zum Zunftbott vom 5. April 2025 in Noah’s Schützenstube.
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Einladung zum Zunftbott 20232023
Einladung des Zunftmeisters zum jährlichen Zunftbott.
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Einladung zum Zunftbott 20242024
Einladung des Zunftmeisters zum jährlichen Zunftbott.
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Einladung zum Zunftbott 20222022
Einladung mit Traktanden und Programm.
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Einladung zum Zunftbott 20212021
Einladung mit Traktanden und Programm.
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Absage Zunftbott 20202020
Schreiben des Zunftmeisters zur Absage des Zunftbotts wegen der Pandemie.
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Einladung zum Zunftbott 20122012
Einladung mit Traktanden und Programm.
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Winterliches Hirschessen2019
Einladung des Zunftmeisters zum geselligen Hirschessen – ein Brauch, übernommen von Alt-Zunftmeister Christian Beck.
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Weindegustation2012
Einladung zur Degustation des Zunftweins.
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Einladung zum Zunftbott 20192019
Einladung des Zunftmeisters zum jährlichen Zunftbott.
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Einladung zum Zunftbott 20162016
Einladung mit Traktanden und Programm.
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Einladung zum Zunftbott 20132013
Einladung mit Traktanden und Programm.
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Karlstag 20172017
Einladung zum Karlstag, dem Auftakt ins Zunftjahr.
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Karlstag 20162016
Einladung zum Karlstag, dem Auftakt ins Zunftjahr.
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Herbstausflug 20242024
Einladung und Programm zum Herbstausflug der Zunft.
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Herbstausflug 20212021
Einladung und Programm zum Herbstausflug der Zunft.
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Herbstausflug 20172017
Einladung und Programm zum Herbstausflug der Zunft.
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Herbstausflug 20142014
Einladung und Programm zum Herbstausflug der Zunft.
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Zunftausflug 20192019
Einladung zum gemeinsamen Zunftausflug.
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Zunftausflug 20152015
Einladung zum gemeinsamen Zunftausflug.
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Winteressen 20132013
Einladung zum geselligen Winteressen.
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Anmeldung Winteressen 20162016
Anmeldeformular zum Winteressen.
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Dreikönigsumzug 20182018
Unterlagen zum Dreikönigsumzug in Schaffhausen.
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Offizielles Programm
Programmheft eines Zunftanlasses.
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Formulare & Bestellungen
Anmeldung zur Zunft
Fragebogen und Anmeldeformular für Zunftaspiranten und Schnupperzünfter.
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Bestellformular Zunftwein
Formular zur Bestellung des Zunftweins.
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Zunftbecher – Silbervariante (Jetzler)
Flyer zum Zunftbecher in Silber, gefertigt vom Haus Jetzler.
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Zunftbecher – Zinnvariante (Rapold)
Flyer zum Zunftbecher in Zinn, gefertigt von Rapold.
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Zunftwein «Eisenhalder Alte Rebe»2014
Beschreibung und Angaben zum Zunftwein-Jahrgang 2014.
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Zunftwein «Steiner BLB Classic»2015
Beschreibung und Angaben zum Zunftwein-Jahrgang 2015.
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Presse & Artikel
Die Metzgerzunft in der Provinzstadt
Magazinbeitrag über die Zunft und ihre Rolle im gesellschaftlichen Leben Schaffhausens.
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Schübligziistig
Beitrag über den Schübligziistig und das Schaffhauser Brauchtum.
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Dr. Karl Fehrlin – NZZ2023
Porträt in der Neuen Zürcher Zeitung vom 30. Mai 2023.
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Schaffhauser Nachrichten2023
Beitrag in den Schaffhauser Nachrichten vom 7. Januar 2023.
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St. Galler Tagblatt2024
Beitrag im St. Galler Tagblatt vom 11. Mai 2024.
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«Säueli» – NZZ2020
Beitrag in der Neuen Zürcher Zeitung vom 19. Dezember 2020.
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Schaffhauser Nachrichten2019
Beitrag in den Schaffhauser Nachrichten vom 16. Mai 2019.
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Metzgerei – NZZ2018
Beitrag in der Neuen Zürcher Zeitung vom 26. Juni 2018.
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Der Bock2018
Zeitungsbeitrag im «Bock».
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Metzgerei – NZZ2016
Beitrag in der Neuen Zürcher Zeitung vom 22. Januar 2016.
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Porträt Markus Bühler
Zeitungsporträt eines Zünfters.
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Das Metzgerhandwerk
Beitrag über das Handwerk und seine Zukunft.
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Die Metzgete
Beitrag über die Metzgete als kulinarische Tradition.
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Hotel Revue (HTR)
Fachartikel aus der Hotel Revue.
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«50 plus»
Magazinbeitrag mit Bezug zur Zunft.
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«Bella Ciao» – vom Widerstandslied zum Sommerhit
Zeitungsbeitrag über die Geschichte des Liedes.
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Der Munotwächter – «Zeitlupe» 4/122012
Reportage aus der Zeitschrift «Zeitlupe» über den Munotwächter und Schaffhauser Traditionen.
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Winfried Hecht: Die Rottweiler Metzgerzunft
Historische Abhandlung über die Rottweiler Metzgerzunft – ein Vergleich zur Schaffhauser Zunftgeschichte.
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Schweizerinnen und Schweizer essen weniger Fleisch
Fachbeitrag aus htr.ch über den Fleischkonsum in der Schweiz.
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Würste in der Schweiz
Beitrag über die regionale Wurstvielfalt und ihre handwerkliche Herstellung.
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Weitere Schriften und Bilddokumente werden nach und nach aufgearbeitet und hier ergänzt.